Dieta mleczna, to dieta dobra dla osób lubiących mleko i przetwory mleczne, a także produkty takie jak kakao, bulion warzywny, czy miód. Dieta mleczna nie powinna być stosowana stale, ale tylko przez 2-3 dni tygodnia, w pozostałe dni należy jeść to co do tej pory, tylko w mniejszych ilościach. Podczas diety należy także wyeliminować tłuste mięsa oraz słodycze – to właściwie podstawowy punkt każdej diety, zarówno diety odchudzającej, jak i diety oczyszczającej, czy diety dla rekonwalescentów. Dieta mleczna wskazana jest dla osób z niedoborem wapnia i białka, można też dzięki diecie mlecznej pozbyć się zbędnych kilogramów. Dieta mleczna, jak każda dieta stosowana rozsądnie, jest bezpieczna dla zdrowia. Najtrudniejsze jest oczywiście wyzbycie się złych, starych przyzwyczajeń kulinarnych, oraz zmniejszenie codziennej racji żywieniowej o połowę. Pamiętajmy jednak, że nie istnieją diety cud i bez pracy, oraz wyrzeczeń, nie uda się nam wypracować wymarzonej sylwetki. Wypracować – to odpowiednie słowo, ponieważ równolegle z trzymaniem diety należy uprawiać sport, gimnastykować się, spacerować, itp.