Archive for Wrzesień, 2011

Napoje

Napoje dostępne w sklepach nie są najlepsze, szczególnie dla osób które stosują dietę odchudzającą, nie są też zbyt zdrowe, dlatego nie powinniśmy zbyt często po nie sięgać. Różnego rodzaju oranżady, wysoko słodzone soki, napoje gazowane, to również niebezpieczne produkty dla dzieci, chrońmy więc przed ich nadmiarem nasze pociechy. Najlepiej od najmłodszych lat uczmy dzieci dobrych nawyków żywieniowych, mówmy o tym jak dużo cukru zawierają tego rodzaju napoje, i że nadmiar cukru prowadzi nie tylko do chorób zębów, ale także do nadwagi i otyłości, które stanowią poważne zagrożenie zdrowia, zarówno dla osób dorosłych jak i dla dzieci. W upalne dni lepiej samodzielnie przygotować lemoniadę z owoców cytrusowych, albo po prostu ugotować smaczny kompot. Aby zrobić lemoniadę, potrzebujemy: litr wody, 2 pomarańcze, 1 cytrynę i około 15 dag cukru. Cukier rozpuszczamy w przegotowanej wodzie, po wystygnięciu dodajemy sok z owoców oraz odrobinę startej skórki pomarańczowej, która nada przyjemnego aromatu. Lemoniadę podajemy schłodzoną, najlepiej z kostkami lodu.

Swoim dzieciom warto dawać do picia sok marchwiowy, to prawdziwe bogactwo witamin.

Tags: ,

Dieta mleczna

Dieta mleczna, to dieta dobra dla osób lubiących mleko i przetwory mleczne, a także produkty takie jak kakao, bulion warzywny, czy miód. Dieta mleczna nie powinna być stosowana stale, ale tylko przez 2-3 dni tygodnia, w pozostałe dni należy jeść to co do tej pory, tylko w mniejszych ilościach. Podczas diety należy także wyeliminować tłuste mięsa oraz słodycze – to właściwie podstawowy punkt każdej diety, zarówno diety odchudzającej, jak i diety oczyszczającej, czy diety dla rekonwalescentów. Dieta mleczna wskazana jest dla osób z niedoborem wapnia i białka, można też dzięki diecie mlecznej pozbyć się zbędnych kilogramów. Dieta mleczna, jak każda dieta stosowana rozsądnie, jest bezpieczna dla zdrowia. Najtrudniejsze jest oczywiście wyzbycie się złych, starych przyzwyczajeń kulinarnych, oraz zmniejszenie codziennej racji żywieniowej o połowę. Pamiętajmy jednak, że nie istnieją diety cud i bez pracy, oraz wyrzeczeń, nie uda się nam wypracować wymarzonej sylwetki. Wypracować – to odpowiednie słowo, ponieważ równolegle z trzymaniem diety należy uprawiać sport, gimnastykować się, spacerować, itp.

Szybki obiad – zupa brokulowa

Szukasz pomysłu na szybki obiad? No cóż, żyjemy w takich czasach, że szybki obiad to i tak luksus, bo wielu domach obiadu nie przygotowuje się w ogóle. Dzieci jedzą posiłki na szkolnych stołówkach, a rodzice w firmowym bufecie. Jeśli mamy dostęp do dobrej kuchni, gdzie można zdrowo i smacznie zjeść, to jesteśmy szczęściarzami, ale wiele osób musi każdego dnia zadowalać się suchym prowiantem, ale czymś, co ciężko przełknąć… Dlatego po kilku miesiącach kulinarnych tortur, powraca pomysł aby jednak gotować samodzielnie obiady w domu. Ponieważ są to zwykle obiady późno popołudniowe, lub tak zwane obiadokolacje, szukamy prostych przepisów i sposobów na szybki obiad. Gotowanie nie może zajmować zbyt wiele czasu, ale biesiadowanie z bliskimi przy stole, na którym paruje pyszna zupa brokułowa, jak najbardziej! W drodze do domu trzeba zrobić zakupy w sklepie spożywczym, świeże produkty są podstawą pysznych domowych obiadów. Jeśli nie możemy pozwolić sobie na zaopatrywanie się w warzywniaku, to dobrą alternatywą są mrożonki. Z mrożonych warzyw można łatwo przygotować szybki obiad. Zaletą mrożonek jest to, że warzywa w nich zawarte są już obrane i pokrojone, wystarczy otworzyć opakowanie, opłukać jego zawartość na sicie pod bieżącą wodą, a następnie warzywa ugotować, upiec, lub udusić w zależności od przepisu, czy naszej własnej kulinarnej fantazji. Zupa brokułowa, to świetny pomysł na szybki obiad, ale brokuły można po prostu blanszować, czyli pogotować kilka minut, tak by nie straciły jędrności i podać na przykład z ćwiartkami jaj ugotowanych na twardo i sosem chrzanowym. Sos chrzanowy doskonale komponuje się z jajami, z wędliną i grillowanym mięsem.

« Previous posts Back to top